Bli med på Sjømat i fjæra i Ulvsvika!
Visste du at fjæra er full av spennende råvarer vi faktisk kan spise? På Sjømat i fjæra-dagen inviterer vi til en hyggelig dag i Ulvsvika der vi utforsker hva havet har å by på.
Sjømat i fjæra er en nasjonal dag som markeres flere steder langs kysten, med mål om å bli bedre kjent med råvarene vi finner i fjæra.
Vi går ut sammen og ser hva vi kan finne av spiselige arter i fjæra – tang og tare, men kanskje også snegler, skjell eller annet spennende. Underveis snakker vi litt om det vi finner, og det blir mange ulike smaksprøver fra havet.
Arrangementet er gratis og passer for hele familien.
Har du lyst til å bli med ut i fjæra og oppdage hva som faktisk vokser der?
Vi sanker tang sammen, og du lærer å kjenne igjen noen av artene og deres kjennetegn. Du får også innsikt i hvordan tang kan brukes i helt vanlig hverdagsmat, og konkrete ideer du kan ta med deg hjem. Mange blir overrasket over hvor mye spiselig som finnes rett foran oss.
Underveis lager vi enkle smaksprøver av det vi finner. Dette er kunnskap du faktisk kan bruke neste gang du går en tur i fjæra.
Dette er en rolig og sanselig opplevelse, der det er god tid til å utforske, stille spørsmål og lære underveis. Passer for deg som er nysgjerrig på naturen, mat og livet langs kysten.
Pris: 400kr per person
Ta med: klær etter vær, gjerne støvler eller vadebukser om du har
Har du lyst til å bli med, kan du sikre deg plass ved å vippse til #725978
(Tangpressing Melamis).
Begrenset antall plasser.
Program for kvelden:
Kort info fra styret om planer for året, og utdeling av årshefte.
Spennende foredrag av Melanie Endemann Tangpressing! Hun introduserer oss for tang og tareverden. Hva kan spises og brukes i hagen tro?
Kaffe, kake og lotteri.
Om du ikke er medlem eller har lyst til å bli det, men bare vil komme denne kvelden for å få med deg foredraget så koster det 100 kr.
Ta gjerne med en gevinst til lotteriet. Håper vi sees!
Servering: Kake, kaffe som vanlig. I tillegg denne kvelden får vi herlige smaksprøver på tang i mat.
Når?
26.mars, kl. 18.00
Dette er en introduksjon til tang og tare som mat og ressurs, lagt opp som et lite foredrag med praktiske innslag.
Jeg gir en innføring i:
hva tang og tare er
ulike arter du kan finne langs kysten
hvordan de kan brukes
hva du bør vite før du begynner å sanke selv
Underveis viser jeg frem ulike tang- og tarearter, og det blir smaksprøverav enkle produkter laget av tang.
Dette er ikke et fullt sanke- eller kokkekurs, men et minikursfor deg som er nysgjerrig og ønsker en trygg inngang til temaet.
Det vil også være mulig å:
kjøpe utvalgte tang- og tareprodukter
få med et lite informasjonsheftesom oppsummerer det vi går gjennom
Praktisk informasjon
Dato:Onsdag 4. mars
Tid:kl. 18:00–20:00
Sted:Kristiansand Dykkerklubb
Pris:
– Medlemmer av Kristiansand Dykkerklubb: 350 kr
– Ikke-medlemmer: 450 kr
Påmelding:
Bindende påmelding via Vipps til 725978.
Merk betalingen med navn + «Introkurs tang».
Når?
4.mars, kl.18 - 20
Påmelding:
Vipps 725978
Velkommen til Kystens kraft & kroppens hvile
Søndag 8. mars – i anledning Kvinnedagen Hos Yogaskogen med Melanie & Simi
På selveste kvinnedagen inviterer vi til en sanselig og nærende søndag der vi kombinerer naturens rå kraft med dyp hvile for kroppen. 💛 Selv om det arrangeres i anledning Kvinnedagen, er arrangementet åpent for både kvinner og menn.
Dette blir en 2-timers nydelig opplevelse hvor vi utforsker kystens ressurser og kroppens behov for ro.
Kystens kraft – introduksjon til tang og havets ressurser med Melanie:
- De vanligste tangartene langs kysten
- Bærekraftig sanking
- Hvordan tang kan brukes – både i mat og som ressurs
Det blir smaksprøver og en sanselig oppdagelsesreise i havets næringsrike skattkammer.
Kroppens hvile: Restorative yoga & lydbad med Simi
Etter den sanselige delen lander vi mykt i kroppen med restorative yoga – rolige, støttede stillinger hvor kroppen får hvile helt uten prestasjon.
Vi avslutter med et beroligende lydbad som hjelper nervesystemet å roe seg og gir rom for dyp avspenning.
En søndag for påfyll.
En søndag for fellesskap.
En søndag for å ære naturen – og oss selv.
Pris:
– 450,- for ikke-medlemmer
– 350,- for medlemmer (vips til nr. 591361)
Bindende påmelding
Begrensede plasser.
Vi gleder oss ^^
/Yogaskogen
NØDVENDIG UTSTYR
Behagelige klær.
Copyright © Tangpressing Melamis Organisasjonsnummer: 928 071 766
